บทที่2
องค์ประกอบในการวางแผนจัดรายการนำเที่ยว
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
องค์ประกอบในการวางแผนจัดรายการนำเที่ยว
องค์ประกอบของการจัดรายการนำเที่ยว
องค์ประกอบของรายการจัดนำเที่ยว ได้แก่
1. พาหนะที่ใช้นำเที่ยว
2. โรงแรมหรือที่พัก
3. ภัตตาคารหรือร้านอาหาร
4. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
5. การบริการนำเที่ยวจากหัวหน้าทัวร์หรือมัคคุเทศก์
6. แหล่งซื้อของ
1. ยานพาหนะ (Transportation)
ยานพาหนะนับเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในธุรกิจนำเที่ยว เพราะเป็นเครื่องอำนวยความสะดวกในการนำนักท่องเที่ยว ให้เดินทางท่องเที่ยวไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ถ้ามียานพาหนะดีนักท่องเที่ยวก็จะชมว่าบริษัทดีตามไปด้วย โดยยานพาหนะที่นิยมใช้ในการท่องเที่ยวได้แก่
1.1 พาหนะในการจัดนำเที่ยวทางบก
1.1.1 รถโค้ช
ปัจจุบันได้รับการพัฒนาให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้นในด้านขนาด รุ่น และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ซึ่งได้แก่ ห้องน้ำที่มีอุปกรณ์ครบครัน มินิบาร์ มีหน้าต่างกว้างสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ได้กว้างขวางมากขึ้น โดยรถโค้ชที่มีบริการอยู่ในประเทศไทยมีหลายขนาด สามารถรองรับผู้โดยสารได้ตั้งแต่ 20 คน จนถึง 60 คน มีตั้งแต่หนึ่งขั้น ชั้นครึ่ง และสองชั้น
1.1.2 รถตู้
ในปัจจุบันการจัดนำเที่ยวไปยังแหล่งท่องเที่ยวที่มีสภาพการเข้าถึงที่ยากลำบาก สภาพทางที่เป็นเนินขึ้นเขา ทางที่แคบ รถโค้ชไม่สามารถขับเข้าถึงได้ หรือการจัดนำเที่ยวให้กลุ่มนักท่องเที่ยวที่เป็นครอบครัวหรือกลุ่มขนาดเล็ก
1.1.3 รถไฟ
รถไฟมีความสามารถในการบันทุกผู้โดยสารได้มาก ในระยะหลังได้พัฒนาให้เป็นรถไฟสำราญเพื่อการท่องเที่ยว โดยเพิ่มห้องนอน ห้องนั่งเล่น ห้องพักผ่อน โทรทัศน์ วีดีทัศน์ เป็นต้น
การจัดนำเที่ยวโดยรถไฟ ผู้จัดนำเที่ยวจะต้องคำนึงถึงระยะทาง และสถานีที่จะขึ้น-ลงรถไฟ
1.2 พาหนะในการจัดนำเที่ยวทางอากาศ
เป็นพาหนะที่ดีที่สุดสำหรับเดินทางระยะไกลๆ โดยเครื่องบินในปัจจุบันสามารถบรรทุกผู้โดยสารได้เป็นจำนวนมาก การจัดนำเที่ยวโดยเครื่องบินแบ่งเป็น 2 ประเภทคือ
1.2.1 การจัดนำเที่ยวในสายการบินบริการแบบประจำ
1.2.2 การจัดนำเที่ยวในสายการบินบริการเช่าเหมาลำ
- การเช่าเหมาลำในโอกาสต่างๆ
- การเช่าเหมาลำเพื่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวหลายๆแห่ง
- การเช่าเหมาลำเพื่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวใดแหล่งท่องเที่ยวหนึ่งเป็นประจำ
1.3 ยานพาหนะในการจัดนำเที่ยวทางน้ำ
เรือเป็นยานพาหนะที่นำมาใช้ในการเดินทางท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น แต่การเดินทางทางเรือเพื่อการท่องเที่ยวจะเสียค่าใช้จ่ายค่อนค่างสูง เพราะต้องใช้เวลาในการเดินทางอยู่ในเรือนานกว่ายานพาหนะประเภทอื่นๆ การเดินทางโดยเรือได้พัฒนาให้มีความก้าวหน้าเป็นเรือขนาดใหญ่ และสามารถบรรทุกผู้โดยสารได้นับพันคน นอกจากนี้ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกทางเรือครบครัน เช่น เรือสำราญได้ถูกออกแบบขึ้นมาเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวแบบครบวงจร นอกจากจะเป็นพาหนะที่นำนักท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทางแล้ว ยังเป็นที่พักแรมสำหรับตากอากาศไปในตัว
การเดินทางทางเรือมีหลายลักษณะ ผู้ที่จัดนำเที่ยวจะต้องพิจารณาเลือกให้กับวัตถุประสงค์ของการจัดนำเที่ยว ซึ่งอาจจะจัดได้หลายวิธี ดังนี้
1. เดินทางโดยเรือตลอดระยะเวลาของการนำเที่ยว
2. เดินทางโดยเรือในบางจุดหมายปลายทางหรือบางเมือง
3. เดินทางโดยเรือเพื่อต่อไปยังอีกจุดหมายปลายทางหนึ่ง
4. เดินทางโดยเรือเพื่อชมทิวทัศน์
1.4 พาหนะในการจัดนำเที่ยวอื่นๆ
ตัวอย่างรายการนำเที่ยวที่อาจจะใช้ยานพาหนะอื่นๆ
- รายการนำเที่ยวรถรางรอบเกาะรัตนโกสินทร์
- รายการนำเที่ยวชมวิวรอบเกาะลังกาวีโดยกระเช้าไฟฟ้า
- รายการนำเที่ยวขี่จักรยานภูเขาชมผีเสื้อ ณ ดอยอินทนนท์
- รายการนำเที่ยวโดยรถม้าเพื่อชมลำปาง
- รายการนำเที่ยวเสริมเชิงนิเวศต่างๆ เช่น ขี่ช้าง ล่องแพ
- รายการนำเที่ยวทางทะเลโดยการพายเรือแคนู
- รายการนำเที่ยวโดยการล่องแก่งเรือยางในสายน้ำที่ท้าทายความสามารถ
2. โรงแรมหรือที่พัก (Hotel or Lodging)
การเดินทางท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวนอกจากยานพาหนะแล้ว ที่พักแรมนับเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการท่องเที่ยว เพราะการท่องเที่ยวที่เหน็ดเหนื่อยในแต่ละวันแล้ว นักท่องเที่ยวก็ย่อมต้องการที่พักที่สะดวกสบาย โดยที่พักแรมที่บริษัทนำเที่ยจะเลือกใช้บริการสามารถแบ่งออกได้หลายประเภท
ประเภทของโรงแรมหรือที่พัก
2.1 โรงแรมประเภทธุรกิจ (Commercial Hotels)
2.2 โรงแรมประจำท่าอากาศยาน (Airport Hotels)
2.3 โรงแรมประเภทห้องชุด (Suite Hotels)
2.4 โรงแรมประเภทพักอาศัย (Residential Hotels)
2.5 โรงแรมเพื่อการพักผ่อน (Resort Hotels)
2.6 โรงแรมประเภทที่พักกับอาหารเช้า (ฺBed and Breakfast Hotels- B&B)
2.7 โรงแรมแบบคอนโดมิเนียม (Condominium Hotel)
2.8 โรงแรมคาสิโน (Casino Hotels)
2.9 โรงแรมเพื่อการประชุม (Convention Hotels)
2.10 โรงแรมบูติค (Boutique Hotels)
2.11 ที่พักประเภทอื่นๆ
- ที่พักเยาวชน (Youth Hotels)
- คาราวานและแคมปิ้ง (Caravan and Camping) - บังกะโล (Bungalow)
- ทัวร์ริสฮอลิเดย์ (Tourist Holiday Villages)
- คลับเมด
- โมเต็ล (Motel)
- บ้านพักในหมู่บ้าน หรือบ้านพักในฟาร์ม (Home Stay, Farm Stay)
- หอพัก (Hostel, Dormitory)
3. ภัตตาคารหรือร้านอาหาร (Restaurant or Food Shop)
อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่นักท่องเที่ยวคาดหวังว่าจะได้รับการบริการที่ดีในการเดินทางท่องเที่ยว อย่างน้อยควรดีกว่าที่เขาได้กินอยู่ด้วยตัวเองที่บ้าน โดยบริษัทจะต้องคำนึงถึงคุณภาพ ความสะอาด ความปลอดภัยในการบริโภค ตลอดจนรสชาติและปริมาณอาหารให้เพียงพอกับนักท่องเที่ยว โดยประเภทของภัตตาคารร้านอาหารที่บริษัทนำเที่ยวนิยมนำนักท่องเที่ยวมาใช้บริการ คือ
ประเภทของภัตตาคารหรือร้านอาหาร
3.1 ภัตตาคารร้านอาหารของท้องถิ่น
3.2 ภัตตาคารที่จัดแสดงให้แขกชมหลังอาหาร หรือระหว่างรับประทานอาหาร
3.3 ภัตตาคารร้านอาหารที่จัดแบบบุฟเฟ่ต์
3.4 ภัตตาคารร้านอาหารที่จัดรายการอาหารแบบเซ็ตมาให้
3.5 ภัตตาคารอาหารจานด่วน
4. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว (Attraction)
แหล่งท่องเที่ยวเป็นองค์ประกอบสำคัญประการแรกที่จะดึงดูดให้นักท่องเที่ยวไปเยือน นักท่องเที่ยวจะเลือกไปยังแหล่งท่องเที่ยวไหนขึ้นอยู่กับนักท่องเที่ยวแต่ละคนว่าชอบแหล่งท่องเที่ยวแบบไหน
ประเภทของสิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
ประเภทของสิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
4.1 ประเภทธรรมชาติ
4.2 ประเภทประวัติศาสตร์ โบราณสถาน โบราณวัตถุ
4.3 ประเภทศิลปวัฒนธรรม กิจกรรม เทศกาล งานประเพณี
การพิจารณาลเลือกแหล่งท่องเที่ยวของบริษัทนำเที่ยว
1. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว 2. โครงสร้างพื้นฐาน
3. ร้านอาหาร 4. ความปลอดภัย
5. อัธยาศัยไมตรีของชาวเมือง 6. เทศกาลและงานประเพณี
5. บริการนำเที่ยวจากมัคคุเทศก์
เป็นองค์ประกอบสำคัญมาก เนื่องจากเป็นผู้คอยช่วยเหลือและอำนวยความสะดวกแก่นักท่องเที่ยวในทุกๆเรื่อง ซึ่งผู้ที่จะทำหน้าที่ตรงนี้ บริษัทนำเที่ยวควรเลือกสรรอย่างดี เพื่อให้การจัดนำเที่ยวครั้งนั้นเกิดความประทับใจ
ประเทภของมัคคุเทศก์
5.1 มัคคุเทศก์ทั่วไป (ต่างประเทศ)
5.2 มัคคุเทศทั่วไป (ไทย)
5.3 มัคคุเทศก์ (ต่างประเทศ-เฉพาะพื้นที่)
5.4 มัคคุเทศก์ (ไทย-เฉพาะพื้นที่)
5.5 มัคคุเทศก์เฉพาะ (เดินป่า)
5.6 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ศิลปะวัฒนธรรม)
5.7 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ทางทะเล)
5.8 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ทางทะเลชายฝั่ง)
5.9 มัคคุเทศก์เฉพาะ (แหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ)
5.10 มัคคุเทศก์เฉพาะ (วัฒนธรรมท้องถิ่น)
6. แหล่งซื้อของ (Shopping Places)
การซื้อของเป็นหัวใจสำคัญ เพราะนักท่องเที่ยวทุกคนต้องการซื้อของที่ระลึกเก็บไว้เป็นของส่วนตัวหรือซื้อฝากคนทางบ้าน โดยเฉพาะคนไทยที่มีนิสัยเอื้อเฝื้อเผื่อแผ่ เมื่อเดินทางไปที่ใดก็จะต้องมีของฝากญาติมิตร
บริษัทนำเที่ยวจำเป็นต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับร้านจำหน่ายสินค้าของที่ระลึกในแหล่งท่องเที่ยวต่างๆดังนี้
6.1 ควรเป็นร้านค้าพื้นเมือง มีสินค้าขึ้นชื่อของสถานที่หรือแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ
6.2 ควรเป็นร้านที่มีสินค้าคุณภาพ และราคาไม่แพงเกินไป ทางร้านมีความซื่อสัตย์เป็นที่ยอมรับ
6.3 ควรเป็นร้านที่ตั้งอยู่ในเส้นทางที่สามารถจอดแวะ ให้นักท่องเที่ยวได้แวะซื้อในเส้นทางผ่านที่เหมาะสม
6.4 หากจัดการเดินทางไปยังต่างประเทศหรือเมืองบริเวณเขตชายแดน ผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยวควรให้เวลาลูกค้าสำหรับเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าปลอดภาษีที่อยู่ตามสนามบิน ตามแหล่งท่องเที่ยวด้านการค้า หรือตามแนวชายแดน
ลักษณะของสินค้าที่ระลึก
1. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นในท้องถิ่นนั้น และมีลักษณะเป็นเอกลักษณ์ เป็นจุดเด่นที่สามารถเป็นตัวแทนของท้องถิ่นนั้นๆ
2. เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก มีแต่ในแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ เป็นต้นกำเนิด
3. เป็นผลิตภัณฑ์ราคาถูกเมื่อซื้อในแหล่งผลิตนั้นๆ
4. เป็นสินค้าที่หาซื้อง่าย
5. เป็นสินค้าที่ใช้วัสดุในท้องถิ่นนั้นๆ
6. เป็นสินค้าที่ได้รับการออกแบบและผลิตอย่างปราณีตงดงาม คุ้มค่าในการซื้อ
7. เป็นสินค้าที่มีการสาธิตขั้นตอนในการผลิตให้นักท่องเที่ยวชม
8. เป็นสินค้าที่มีรายละเอียดอธิบายส่วนประกอบต่างๆ ของผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติของผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยว
1. ต้องซื่อสัตย์ ไม่แสวงหาผลประโยชน์จากสถานประกอบการหรือจากมัคคุเทศก์
2. วางตัวเป็นกลาง ไม่แอนเอียงเลือกที่รักมักที่ชัง
3. ต้องมีความสามรถในการรู้จักเรียนรู้ประเภทของลูกค้า และAgent
4. ต้องจัดงานตามความสามารถของมัคคุเทศก์ ให้เกียรติเพื่อนร่วมงาน
5. มีความสามารถในการเสนอทางเลือกสินค้าและบริการได้หลากหลาย
6. สามารถประสานงานได้ดีกับผู้ที่เกี่ยวข้อง
7. มีความอดทน เสียสละ เพื่อให้งานสำเร็จ
จรรยาบรรณของผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยว
1. ควรจัดตามรายการ ไม่ต้ดทอน หรือเปลี่ยนแปลงรายการ
2. ไม่จัดทัวร์ผิดกฎหมาย หรือศิลธรรม
3. มีสามัญสำนึกในการจัดงาน
4. ไม่วิจารณ์การทำงานของมัคคุเทศก์หรือเพื่อนร่วมงาน
5. แสดงความจริงใจและความรับผิดชอบในการทำงาน
6. ไม่เลือกเฉพาะสถานบริการที่ตนเองได้ประโยชน์
องค์ประกอบของรายการจัดนำเที่ยว ได้แก่
1. พาหนะที่ใช้นำเที่ยว
2. โรงแรมหรือที่พัก
3. ภัตตาคารหรือร้านอาหาร
4. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
5. การบริการนำเที่ยวจากหัวหน้าทัวร์หรือมัคคุเทศก์
6. แหล่งซื้อของ
1. ยานพาหนะ (Transportation)
ยานพาหนะนับเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในธุรกิจนำเที่ยว เพราะเป็นเครื่องอำนวยความสะดวกในการนำนักท่องเที่ยว ให้เดินทางท่องเที่ยวไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ถ้ามียานพาหนะดีนักท่องเที่ยวก็จะชมว่าบริษัทดีตามไปด้วย โดยยานพาหนะที่นิยมใช้ในการท่องเที่ยวได้แก่
1.1 พาหนะในการจัดนำเที่ยวทางบก1.1.1 รถโค้ช
ปัจจุบันได้รับการพัฒนาให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้นในด้านขนาด รุ่น และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ซึ่งได้แก่ ห้องน้ำที่มีอุปกรณ์ครบครัน มินิบาร์ มีหน้าต่างกว้างสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ได้กว้างขวางมากขึ้น โดยรถโค้ชที่มีบริการอยู่ในประเทศไทยมีหลายขนาด สามารถรองรับผู้โดยสารได้ตั้งแต่ 20 คน จนถึง 60 คน มีตั้งแต่หนึ่งขั้น ชั้นครึ่ง และสองชั้น
1.1.2 รถตู้
ในปัจจุบันการจัดนำเที่ยวไปยังแหล่งท่องเที่ยวที่มีสภาพการเข้าถึงที่ยากลำบาก สภาพทางที่เป็นเนินขึ้นเขา ทางที่แคบ รถโค้ชไม่สามารถขับเข้าถึงได้ หรือการจัดนำเที่ยวให้กลุ่มนักท่องเที่ยวที่เป็นครอบครัวหรือกลุ่มขนาดเล็ก
1.1.3 รถไฟ
รถไฟมีความสามารถในการบันทุกผู้โดยสารได้มาก ในระยะหลังได้พัฒนาให้เป็นรถไฟสำราญเพื่อการท่องเที่ยว โดยเพิ่มห้องนอน ห้องนั่งเล่น ห้องพักผ่อน โทรทัศน์ วีดีทัศน์ เป็นต้น
การจัดนำเที่ยวโดยรถไฟ ผู้จัดนำเที่ยวจะต้องคำนึงถึงระยะทาง และสถานีที่จะขึ้น-ลงรถไฟ
1.2 พาหนะในการจัดนำเที่ยวทางอากาศ
เป็นพาหนะที่ดีที่สุดสำหรับเดินทางระยะไกลๆ โดยเครื่องบินในปัจจุบันสามารถบรรทุกผู้โดยสารได้เป็นจำนวนมาก การจัดนำเที่ยวโดยเครื่องบินแบ่งเป็น 2 ประเภทคือ
1.2.1 การจัดนำเที่ยวในสายการบินบริการแบบประจำ
1.2.2 การจัดนำเที่ยวในสายการบินบริการเช่าเหมาลำ
- การเช่าเหมาลำในโอกาสต่างๆ
- การเช่าเหมาลำเพื่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวหลายๆแห่ง
- การเช่าเหมาลำเพื่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวใดแหล่งท่องเที่ยวหนึ่งเป็นประจำ
1.3 ยานพาหนะในการจัดนำเที่ยวทางน้ำ
เรือเป็นยานพาหนะที่นำมาใช้ในการเดินทางท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น แต่การเดินทางทางเรือเพื่อการท่องเที่ยวจะเสียค่าใช้จ่ายค่อนค่างสูง เพราะต้องใช้เวลาในการเดินทางอยู่ในเรือนานกว่ายานพาหนะประเภทอื่นๆ การเดินทางโดยเรือได้พัฒนาให้มีความก้าวหน้าเป็นเรือขนาดใหญ่ และสามารถบรรทุกผู้โดยสารได้นับพันคน นอกจากนี้ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกทางเรือครบครัน เช่น เรือสำราญได้ถูกออกแบบขึ้นมาเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวแบบครบวงจร นอกจากจะเป็นพาหนะที่นำนักท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทางแล้ว ยังเป็นที่พักแรมสำหรับตากอากาศไปในตัว
การเดินทางทางเรือมีหลายลักษณะ ผู้ที่จัดนำเที่ยวจะต้องพิจารณาเลือกให้กับวัตถุประสงค์ของการจัดนำเที่ยว ซึ่งอาจจะจัดได้หลายวิธี ดังนี้
1. เดินทางโดยเรือตลอดระยะเวลาของการนำเที่ยว
2. เดินทางโดยเรือในบางจุดหมายปลายทางหรือบางเมือง
3. เดินทางโดยเรือเพื่อต่อไปยังอีกจุดหมายปลายทางหนึ่ง
4. เดินทางโดยเรือเพื่อชมทิวทัศน์
1.4 พาหนะในการจัดนำเที่ยวอื่นๆ
ตัวอย่างรายการนำเที่ยวที่อาจจะใช้ยานพาหนะอื่นๆ
- รายการนำเที่ยวรถรางรอบเกาะรัตนโกสินทร์
- รายการนำเที่ยวชมวิวรอบเกาะลังกาวีโดยกระเช้าไฟฟ้า
- รายการนำเที่ยวขี่จักรยานภูเขาชมผีเสื้อ ณ ดอยอินทนนท์
- รายการนำเที่ยวโดยรถม้าเพื่อชมลำปาง
- รายการนำเที่ยวเสริมเชิงนิเวศต่างๆ เช่น ขี่ช้าง ล่องแพ
- รายการนำเที่ยวทางทะเลโดยการพายเรือแคนู
- รายการนำเที่ยวโดยการล่องแก่งเรือยางในสายน้ำที่ท้าทายความสามารถ
2. โรงแรมหรือที่พัก (Hotel or Lodging)
การเดินทางท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวนอกจากยานพาหนะแล้ว ที่พักแรมนับเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการท่องเที่ยว เพราะการท่องเที่ยวที่เหน็ดเหนื่อยในแต่ละวันแล้ว นักท่องเที่ยวก็ย่อมต้องการที่พักที่สะดวกสบาย โดยที่พักแรมที่บริษัทนำเที่ยจะเลือกใช้บริการสามารถแบ่งออกได้หลายประเภท
ประเภทของโรงแรมหรือที่พัก
2.1 โรงแรมประเภทธุรกิจ (Commercial Hotels)
2.2 โรงแรมประจำท่าอากาศยาน (Airport Hotels)
2.3 โรงแรมประเภทห้องชุด (Suite Hotels)
2.4 โรงแรมประเภทพักอาศัย (Residential Hotels)
2.5 โรงแรมเพื่อการพักผ่อน (Resort Hotels)
2.6 โรงแรมประเภทที่พักกับอาหารเช้า (ฺBed and Breakfast Hotels- B&B)
2.7 โรงแรมแบบคอนโดมิเนียม (Condominium Hotel)2.8 โรงแรมคาสิโน (Casino Hotels)
2.9 โรงแรมเพื่อการประชุม (Convention Hotels)
2.10 โรงแรมบูติค (Boutique Hotels)
2.11 ที่พักประเภทอื่นๆ
- ที่พักเยาวชน (Youth Hotels)
- คาราวานและแคมปิ้ง (Caravan and Camping) - บังกะโล (Bungalow)
- ทัวร์ริสฮอลิเดย์ (Tourist Holiday Villages)
- คลับเมด
- โมเต็ล (Motel)
- บ้านพักในหมู่บ้าน หรือบ้านพักในฟาร์ม (Home Stay, Farm Stay)
- หอพัก (Hostel, Dormitory)
3. ภัตตาคารหรือร้านอาหาร (Restaurant or Food Shop)
อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่นักท่องเที่ยวคาดหวังว่าจะได้รับการบริการที่ดีในการเดินทางท่องเที่ยว อย่างน้อยควรดีกว่าที่เขาได้กินอยู่ด้วยตัวเองที่บ้าน โดยบริษัทจะต้องคำนึงถึงคุณภาพ ความสะอาด ความปลอดภัยในการบริโภค ตลอดจนรสชาติและปริมาณอาหารให้เพียงพอกับนักท่องเที่ยว โดยประเภทของภัตตาคารร้านอาหารที่บริษัทนำเที่ยวนิยมนำนักท่องเที่ยวมาใช้บริการ คือ
ประเภทของภัตตาคารหรือร้านอาหาร
3.1 ภัตตาคารร้านอาหารของท้องถิ่น
3.2 ภัตตาคารที่จัดแสดงให้แขกชมหลังอาหาร หรือระหว่างรับประทานอาหาร
3.3 ภัตตาคารร้านอาหารที่จัดแบบบุฟเฟ่ต์
3.4 ภัตตาคารร้านอาหารที่จัดรายการอาหารแบบเซ็ตมาให้
3.5 ภัตตาคารอาหารจานด่วน
4. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว (Attraction)
แหล่งท่องเที่ยวเป็นองค์ประกอบสำคัญประการแรกที่จะดึงดูดให้นักท่องเที่ยวไปเยือน นักท่องเที่ยวจะเลือกไปยังแหล่งท่องเที่ยวไหนขึ้นอยู่กับนักท่องเที่ยวแต่ละคนว่าชอบแหล่งท่องเที่ยวแบบไหนประเภทของสิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
ประเภทของสิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว
4.1 ประเภทธรรมชาติ
4.2 ประเภทประวัติศาสตร์ โบราณสถาน โบราณวัตถุ
4.3 ประเภทศิลปวัฒนธรรม กิจกรรม เทศกาล งานประเพณี
การพิจารณาลเลือกแหล่งท่องเที่ยวของบริษัทนำเที่ยว
1. สิ่งดึงดูดใจทางการท่องเที่ยว 2. โครงสร้างพื้นฐาน
3. ร้านอาหาร 4. ความปลอดภัย
5. อัธยาศัยไมตรีของชาวเมือง 6. เทศกาลและงานประเพณี
5. บริการนำเที่ยวจากมัคคุเทศก์
เป็นองค์ประกอบสำคัญมาก เนื่องจากเป็นผู้คอยช่วยเหลือและอำนวยความสะดวกแก่นักท่องเที่ยวในทุกๆเรื่อง ซึ่งผู้ที่จะทำหน้าที่ตรงนี้ บริษัทนำเที่ยวควรเลือกสรรอย่างดี เพื่อให้การจัดนำเที่ยวครั้งนั้นเกิดความประทับใจประเทภของมัคคุเทศก์
5.1 มัคคุเทศก์ทั่วไป (ต่างประเทศ)
5.2 มัคคุเทศทั่วไป (ไทย)
5.3 มัคคุเทศก์ (ต่างประเทศ-เฉพาะพื้นที่)
5.4 มัคคุเทศก์ (ไทย-เฉพาะพื้นที่)
5.5 มัคคุเทศก์เฉพาะ (เดินป่า)
5.6 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ศิลปะวัฒนธรรม)
5.7 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ทางทะเล)
5.8 มัคคุเทศก์เฉพาะ (ทางทะเลชายฝั่ง)
5.9 มัคคุเทศก์เฉพาะ (แหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ)
5.10 มัคคุเทศก์เฉพาะ (วัฒนธรรมท้องถิ่น)
6. แหล่งซื้อของ (Shopping Places)
การซื้อของเป็นหัวใจสำคัญ เพราะนักท่องเที่ยวทุกคนต้องการซื้อของที่ระลึกเก็บไว้เป็นของส่วนตัวหรือซื้อฝากคนทางบ้าน โดยเฉพาะคนไทยที่มีนิสัยเอื้อเฝื้อเผื่อแผ่ เมื่อเดินทางไปที่ใดก็จะต้องมีของฝากญาติมิตร
บริษัทนำเที่ยวจำเป็นต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับร้านจำหน่ายสินค้าของที่ระลึกในแหล่งท่องเที่ยวต่างๆดังนี้
6.1 ควรเป็นร้านค้าพื้นเมือง มีสินค้าขึ้นชื่อของสถานที่หรือแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ6.2 ควรเป็นร้านที่มีสินค้าคุณภาพ และราคาไม่แพงเกินไป ทางร้านมีความซื่อสัตย์เป็นที่ยอมรับ
6.3 ควรเป็นร้านที่ตั้งอยู่ในเส้นทางที่สามารถจอดแวะ ให้นักท่องเที่ยวได้แวะซื้อในเส้นทางผ่านที่เหมาะสม
6.4 หากจัดการเดินทางไปยังต่างประเทศหรือเมืองบริเวณเขตชายแดน ผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยวควรให้เวลาลูกค้าสำหรับเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าปลอดภาษีที่อยู่ตามสนามบิน ตามแหล่งท่องเที่ยวด้านการค้า หรือตามแนวชายแดน
ลักษณะของสินค้าที่ระลึก
1. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นในท้องถิ่นนั้น และมีลักษณะเป็นเอกลักษณ์ เป็นจุดเด่นที่สามารถเป็นตัวแทนของท้องถิ่นนั้นๆ
2. เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก มีแต่ในแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ เป็นต้นกำเนิด
3. เป็นผลิตภัณฑ์ราคาถูกเมื่อซื้อในแหล่งผลิตนั้นๆ
4. เป็นสินค้าที่หาซื้อง่าย
5. เป็นสินค้าที่ใช้วัสดุในท้องถิ่นนั้นๆ
6. เป็นสินค้าที่ได้รับการออกแบบและผลิตอย่างปราณีตงดงาม คุ้มค่าในการซื้อ
7. เป็นสินค้าที่มีการสาธิตขั้นตอนในการผลิตให้นักท่องเที่ยวชม
8. เป็นสินค้าที่มีรายละเอียดอธิบายส่วนประกอบต่างๆ ของผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติของผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยว
1. ต้องซื่อสัตย์ ไม่แสวงหาผลประโยชน์จากสถานประกอบการหรือจากมัคคุเทศก์2. วางตัวเป็นกลาง ไม่แอนเอียงเลือกที่รักมักที่ชัง
3. ต้องมีความสามรถในการรู้จักเรียนรู้ประเภทของลูกค้า และAgent
4. ต้องจัดงานตามความสามารถของมัคคุเทศก์ ให้เกียรติเพื่อนร่วมงาน
5. มีความสามารถในการเสนอทางเลือกสินค้าและบริการได้หลากหลาย
6. สามารถประสานงานได้ดีกับผู้ที่เกี่ยวข้อง
7. มีความอดทน เสียสละ เพื่อให้งานสำเร็จ
จรรยาบรรณของผู้วางแผนจัดรายการนำเที่ยว
1. ควรจัดตามรายการ ไม่ต้ดทอน หรือเปลี่ยนแปลงรายการ
2. ไม่จัดทัวร์ผิดกฎหมาย หรือศิลธรรม
3. มีสามัญสำนึกในการจัดงาน
4. ไม่วิจารณ์การทำงานของมัคคุเทศก์หรือเพื่อนร่วมงาน
5. แสดงความจริงใจและความรับผิดชอบในการทำงาน
6. ไม่เลือกเฉพาะสถานบริการที่ตนเองได้ประโยชน์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น